单硬脂酸甘油酯 cas编号 31566-31-1

描述

单硬脂酸甘油酯产品详情

化学名称：单硬脂酸甘油酯

CAS 编码: 31566-31-1

分子式： C21H42O4

分子量：358.56

外观：粉末或者薄片

含量：95%min

单硬脂酸甘油酯产品规格

项目	规格
外观	粉末或者片状
单甘酯含量(%)	95min
酸度(AS KOH mg/g)	3.0max
游离酸含量(AS KOH mg/g)	2.5max
游离甘油(%)	1.0max
碘值(g/100g)	3.0max
熔点	60-70
砷(mg/kg)	1.0max
重金属	5.0max

单硬脂酸甘油酯用途

1.作为W/O型乳化剂，我国的规定适用于各类食品，应根据生产需要适度使用。

单硬脂酸甘油酯包装

包装：25kg/bag

单硬脂酸甘油酯储存

储存在阴凉的地方。