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柚苷酶 cas 9068-31-9

化学名称:柚苷酶

CAS:9068-31-9

外观:白色粉末

 

分类:

描述

柚苷酶 快速详细信息

化学名称:柚苷酶

CAS:9068-31-9

外观:白色粉末

柚苷酶规格表

项目 Item 结果Analytcalresult 规格 Specification
酶活力 51000 u/g ≥50000 u/g
灰分 ASH % 0.08 ≤0.1
水分 Moisture % 3.5 ≤4
重金属 Heavy Mental pb% <0.001 ≤0.001
砷 Arsenic as% <0.0001 ≤0.0001
外观 Exterior 白色粉末 White powder 白色粉末White powder
大肠杆菌 E.coli 无 Negative 无 Negative
结果 Conclusion Qualified

用途

该产品是酶制剂。 它主要用于果汁,葡萄柚和苦橙的果肉和果皮的去苦味。

包装

25kg /桶

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